Légumes à 2 mélanges IQF (pois verts et carottes)
Description du produit
Description physique:
Les légumes IQF à 2 mélanges, y compris les dés de carottes et les pois verts, doivent être produits conformément au HACCP et au système de bonnes pratiques de fabrication. Transformé par découpe, lavage, tri, blanchiment, refroidissement et surgélation individuelle rapide. Il s'agit d'un produit naturel, sans additifs ni conservateurs. Et peut donc être soumis à des variations saisonnières de couleur et de saveur. Origine de la Chine.
Taille / nombre: dés de 10 mm et grains naturels.
Couleur: couleur typique des matières premières
Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.
Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client
Substance étrangère: inexistence
Pièces brisées: inexistence
Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.
Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.
Description microbiologique:
(1) TPC <100 000 CFU / G
(2) Levure <100CFU / G
(3) Moule <100CFU / G
(4) Salmonella négatif / 25g
(5) Coliformes <100CFU / G
(6) E. coli NUL <10CFU / G
Conditions de stockage, de conservation et de transport:
Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.
Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.
Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18 DC.