Légumes asiatiques surgelés

Description physique

Ingrédients comprenant: dés de carottes IQF, pois verts, maïs sucré, produits par découpe, lavage, blanchiment, refroidissement et surgelés individuellement. Il s'agit d'un produit naturel, sans additifs ni conservateurs. Et peut donc être soumis à des variations saisonnières de couleur et de saveur. Origine de la Chine.

Taille / nombre: dés de 10x10 mm et taille naturelle des pois et des grains

Couleur: couleur typique des matières premières

Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.

Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client

Substance étrangère: inexistence

Pièces brisées: inexistence

Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.

Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.

Description microbiologique

(1) TPC <500 000 CFU / G

(2) Levure <500CFU / G

(3) Moule <500CFU / G

(4) Salmonella négatif / 25g

(5) Coliformes <100CFU / G

(6) E. coli NUL <10CFU / G

Stockage, durée de conservation et conditions de transport

Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.

Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.

Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18 DC.