Gousses d'ail surgelées
Description du produit
Description physique:
Le produit est fabriqué selon de bonnes procédures de fabrication (systèmes HACCP) et le métal est détecté. Produit à partir d'ail frais qui a été paré, lavé, blanchi, refroidi et surgelé individuellement. Il s'agit d'un produit entièrement naturel, sans additifs ni conservateurs. Origine de la Chine.
Taille / nombre: 4x4mm
Couleur: Fin blanc régulier et blanc crème
Goût: goût piquant typique de l'ail, sans arrière-goût.
Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client
Substance étrangère: inexistence
Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.
Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.
Description microbiologique:
(1) TPC <500 000 CFU / G
(2) Levure <500CFU / G
(3) Moule <500CFU / G
(4) Salmonella négatif / 25g
(5) Coliformes <100CFU / G
(6) E. coli NUL <10CFU / G
Conditions de stockage, de conservation et de transport:
Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18℃.
Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.
Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18℃.