Tranches de kiwis surgelés
Description du produit
Description physique:
Le kiwi à récolter à partir de matières premières fraîches et saines, exemptes de détérioration, contenant tous ses constituants essentiels et suffisamment mûrs. La matière première doit être sélectionnée, inspectée, pelée et lavée. Le produit doit être fabriqué dans les conditions des normes sanitaires et pratiquement exempt d'impuretés et exempt de tout additif technique.
Taille / nombre: tranches, épaisseur: 5-7mm; Diamètre: 4-9cm
Couleur: couleur verte typique des matières premières
Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.
Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client
Substance étrangère: inexistence
Pièces brisées: inexistence
Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.
Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.
Description microbiologique:
(1) TPC <500,000 CFU / G
(2) Levure <500CFU / G
(3) Moule <500CFU / G
(4) Salmonella négatif / 25g
(5) Coliformes <100CFU / G
(6) E. coli NUL <10CFU / G
Conditions de stockage, de conservation et de transport:
Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.
Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.
Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18 DC.