Gousses d'ail surgelées
Description du produit
Description physique:
Produit à partir d'ail frais, traité par pelage, parage, lavage et surgelé individuellement. Il s'agit d'un produit entièrement naturel, sans additifs ni conservateurs. Origine de la Chine.
Taille / nombre: taille naturelle des gousses d'ail
Couleur: Fine couleur blanche régulière.
Goût: piquant typique de l'ail, sans aucun mauvais goût.
Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client.
Substance étrangère: inexistence
Pièces brisées: inexistence
Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.
Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.
Description microbiologique:
TPC <1000,000CFU / G
Levure <500CFU / G
Moule <500CFU / G
Coliformes <100CFU / G
E.coli NIL <10CFU / G
Listeria environnementale absente dans 25g
Staphylococcus aureus absent dans 25g
Salmonella absente dans 25g
Conditions de stockage, de conservation et de transport:
Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.
Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.
Type d'emballage: carton 10kg ou 30lb
Condition de stockage: surgelé, stocker à moins de –18 DC.