Légumes surgelés
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Pois Sugar Snap surgelés

SPEC: Longueur: 4-8,5 cm, épaisseur: 9-12 mm VARIÉTÉ: origine Chine SAISON: mai-février
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Description du produit

Description du produit

Les Pois Sugar Snap surgelés IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication. Transformé par découpe, lavage, tri, blanchiment, refroidissement et surgélation individuelle rapide. Il s'agit d'un produit naturel, sans additifs ni conservateurs. Et peut donc être soumis à des variations saisonnières de couleur et de saveur. Origine de la Chine.

 

Taille / comptage: max.13 mm d'épaisseur

Couleur: couleur verte fine typique des matières premières

Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.

Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client

Substance étrangère: inexistence

Pièces brisées: inexistence

Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.

Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.

 

Description microbiologique:

(1)G.A.M. <100,000UFC/g

(2) Levure <100UFC/g

(3)Moisissures <100UFC/g

(4) Salmonella négatif / 25g

(5) Coliformes <100UFC/g

(6) E. coli <10UFC/g

 

Conditions de stockage, de conservation et de transport:

Les produits doivent être conserves à ou sous une température de moins 18℃ pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18℃.

Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.

Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à ou sous une température de moins 18℃.

 

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