Mots clés: Légumes surgelés, Fruits surgelés, Champignons surgelés
Le petit maïs après cuisson doit avoir une bonne saveur et odeur caractéristiques et être exempt de saveurs et d'odeurs désagréables de toute nature.
Les haricots asperges après cuisson doivent avoir une bonne saveur et odeur caractéristiques et être exempts de saveurs et odeurs désagréables de toute nature.
Les dés de poivre IQF à 3 mélanges doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les légumes IQF à 2 mélanges, y compris les dés de carottes et les pois verts, doivent être produits conformément au HACCP et au système de bonnes pratiques de fabrication.
Ingrédients comprenant: dés de carottes IQF, pois verts, maïs sucré, produits par découpe, lavage, blanchiment, refroidissement et surgelés individuellement.