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Dés de mangue congelés

La mangue doit correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire. devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à –180С
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Description du produit

Description physique:

La mangue doit correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire. devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à –180С

Les matières premières utilisées doivent être fraîches et saines, exemptes de détérioration, contenant tous ses constituants essentiels et suffisamment mûres. Les matières premières doivent être sélectionnées, inspectées, pelées, dénoyautées et coupées avant d'être congelées et triées individuellement. Le produit doit être fabriqué dans les conditions des normes sanitaires et pratiquement exempt d'impuretés et exempt de tout additif technique.

Taille / nombre: dés10 * 10

Couleur: jaune clair à jaune vif, sans variations de couleur distinctes, pas de couleur brune ou oxydée.

Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.

Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client

Substance étrangère: inexistence

Pièces brisées: inexistence

Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.

Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.

Description microbiologique:

(1) TPC <100 000 CFU / G

(2) Levure <500CFU / G

(3) Moule <500CFU / G

(4) Salmonella négatif / 25g

(5) Coliformes <100CFU / G

(6) E. coli NUL <10CFU / G

Conditions de stockage, de conservation et de transport:

Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.

Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.

Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18 DC.


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