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Fraise surgelée

Les fraises IQF doivent correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à –18℃.
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Description physique

Les fraises IQF doivent correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à –18℃.

Les matières premières utilisées doivent être fraîches et de bonne qualité. En tant qu'agents de refroidissement, on peut utiliser uniquement de l'azote, de l'air ou du dioxyde de carbone. Les fraises IQF doivent être vraiment individuelles sans agrégation entre elles.


Taille / nombre: entier, 15-35, 25-35, 35mm + etc., ou comme exigence du client.

Couleur: rouge foncé ou rouge clair.

Variété: Honey, Darselect, American No.13, Sweet Charley, Lason etc.

Goût: typique des matières premières, sans arrière-goût.

Emballage: 10 kg / carton ou selon la demande du client

Substance étrangère: inexistence

Pièces brisées: inexistence

Métal / verre / plastique / pierre / bois / sable / terre ou tout autre corps étranger: inexistence.

Contamination: pesticides, fongicides, métaux conformément aux réglementations des pays importateurs et aux normes nationales chinoises.

Description microbiologique

(1) TPC <200 000 CFU / G

(2) Levure <500CFU / G

(3) Moule <500CFU / G

(4) Salmonella négatif / 25g

(5) Coliformes <100CFU / G

(6) E. coli NUL <10CFU / G

Conditions de stockage, de conservation et de transport

Les produits doivent être conservés à une température de moins 18 degrés centigrades (DC) ou moins pour maintenir leur état requis et atteindre une durée de conservation de 24 mois dans des emballages non ouverts. Transporté également à ou sous une température de moins 18 DC.

Par carton étanche avec doublure en polyéthylène.

Condition de stockage et d'expédition: surgelé, entreposer à moins de –18 DC.

+86 139 3111 0891 sherrywang7211 info@hebeiagrilinks.com 1843840498