Mots clés: Légumes surgelés, Fruits surgelés, Champignons surgelés
Le kiwi à récolter à partir de matières premières fraîches et saines, exemptes de détérioration, contenant tous ses constituants essentiels et suffisamment mûrs.
Les tranches / lanières de poivron rouge IQF doivent être produites conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les fraises IQF doivent correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à -18℃.
Les dés de poivron rouge IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les dés de melon doivent correspondre à la définition «IQF». devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de toute partie du récipient égale ou inférieure à –18 ℃.
Les tranches de pommes de terre IQF doivent être produites conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les boules de melon miellat IQF doivent correspondre à la définition «IQF». devrait être des fruits surgelés avec une température à l“intérieur de toute partie du récipient égale ou inférieure à –18℃.
Les fraises IQF doivent correspondre à la définition «IQF», c'est-à-dire devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de n'importe quelle partie du récipient égale ou inférieure à –18℃.