Mots clés: Légumes surgelés, Fruits surgelés, Champignons surgelés
Les boules de melon mélangées doivent correspondre à la définition «IQF». devrait être des fruits surgelés avec une température à l'intérieur de toute partie du récipient égale ou inférieure à –18 ℃.
Les moitiés de tomates cerises IQF doivent être produites conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les champignons shimeji IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les dés de céleri IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Le chou-fleur IQF doit être produit conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les champignons shiitake IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.
Les bandes de carottes IQF doivent être produites conformément au HACCP et au système de bonnes pratiques de fabrication.
Les dés de carottes IQF doivent être produits conformément au système HACCP et aux bonnes pratiques de fabrication.